如何迎難而上，打造當陽郭場火鍋雞金字招牌？聚焦郭場火鍋雞品牌運營現狀和瓶頸，如何發揮相關產業在推進鄉村振興、帶動農民增收等方面的重要作用？7月13日，當陽市政協組織部分市縣兩級政協委員，下沉河溶鎮郭家場村開展一線協商，為做大做強“郭場火鍋雞”品牌建言獻策。
委員們深入郭家場村郭場雞餐飲一條街開展了實地調研，詳細了解郭場火鍋雞的市場經營情況、發展瓶頸和困難。
“當務之急是要成立行業協會，統一品牌標識，制定行業標準。”“建議結合文化旅游項目，建設郭場雞商鋪基地和產業園，為旅客提供沉浸式體驗。”“建議通過內培外引的方式與福美園等食品加工企業合作，打造預制菜、郭場雞罐頭等一條龍封閉式生產鏈條。”政協委員、從業代表圍繞如何整合郭場火鍋雞生產、加工、銷售、消費全鏈條生產要素和品牌資源，加快形成產業化、品牌化、標準化的運營路徑等方面踴躍建言、積極獻策。
當陽市政協副主席尹萬明表示，將充分吸納委員們的意見建議，進一步謀劃郭場火鍋雞品牌的市場定位、文化內涵等，力爭將郭場火鍋雞品牌打造成省級楚菜名品、國際特色餐飲品牌，使其成為引客入宜、打卡當陽的標志美食。（通訊員 王春桃 魏文武 楊燦 審核 雷平 王君莉 柯莉）
打印
